第一部分 店面運營管理的概念
企業(yè)管理三部曲
店面運營的概念
店面運營的內容
店面運營的本質

第二部分 店面運營管理的步驟
確立顧客第一理念
設定店面運營管理的目標
分析店面運營管理的質量鏈
確立店面運營管理的模型
建設店面運營管理系統(tǒng)
交流、認同和文化
團隊協(xié)作與實施

第三部分 店面運營管理的實施
1、確立領導權-明確店面管理標準
如何制定制度與流程
店面制度包含的內容
標準明確是管理店面的前提
嚴格執(zhí)行是店長成功的基礎
2、握緊方向盤-如何開好店面會議
早會如何召開
晚會如何召開
產(chǎn)品會如何開
月度季度會如何開
全員會如何開
3、緊盯四張表-時時關注店面業(yè)績變化
店面日報表
業(yè)績周分析表
產(chǎn)品月分析表
簡易財務報表
4、特種兵秘籍-店面銷售培訓與演練
產(chǎn)品知識的學習方法
顧客心理的探索方法
店面銷售PK賽的設計
銷售大比武的策劃實施
師傅帶徒弟制如何實行
即刻的現(xiàn)場培訓方式
維護生命線-店面產(chǎn)品進銷存促管理
產(chǎn)品結構與進貨節(jié)奏
庫存控制與樣品管理
6、飛行員手冊-店面難題應對話術手冊
店面產(chǎn)品知識手冊
店面銷售話術手冊
顧客投訴應對手冊
7、大棒與甜棗-店面考核與績效面談
店面考核三要素
績效面談的方法
8、讓產(chǎn)品說話-店面陳列布置技術
為什么要陳列布置
店面布局與顧客線路
商品陳列布置的方法技巧
商品陳列布置的細節(jié)表現(xiàn)
9、讓店面起舞-店面活動策劃與促銷
促銷目的明確
促銷方案制定
促銷時間選擇
促銷產(chǎn)品準備
促銷物料準備
促銷人員動員
促銷的連續(xù)性
促銷后的總結
10、店面合家親-店面員工內部活動

第四部分 店面運營管理的常用工具
1、關鍵指標KPI
2、閉環(huán)管理PDCA
3、魚骨頭分析法
4、持續(xù)改善的方法
5、80/20法則
6、時間管理