《微生物實(shí)驗(yàn)室高級(jí)技術(shù)員》課程詳情
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課程背景:
本課程是為企業(yè)培養(yǎng)專業(yè)的微生物檢測(cè)的從業(yè)人員,對(duì)針對(duì)食品/飼料及相關(guān)產(chǎn)品中的微生物檢測(cè)進(jìn)行介紹,提高檢測(cè)操作人員技術(shù)水平和業(yè)務(wù)素質(zhì)。培訓(xùn)后,學(xué)員將掌握微生物及檢測(cè)的基礎(chǔ)知識(shí)、標(biāo)準(zhǔn)要求與實(shí)際操作,對(duì)微生物的檢測(cè)工作有更深入的認(rèn)識(shí),以幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)控制成本和降低風(fēng)險(xiǎn)的目的,幫助企業(yè)持續(xù)改善。
本課程將采取多媒體互動(dòng)式的教學(xué)方法,有助于學(xué)員更好的理解和掌握課程的精髓,將枯燥的技術(shù)理論轉(zhuǎn)化為生動(dòng)形象的實(shí)操演練。
課程大綱
第1天
•微生物的分類
•微生物的生長(zhǎng)條件
•微生物檢測(cè)技術(shù)基礎(chǔ)知識(shí)
•微生物檢測(cè)常用培養(yǎng)基及其質(zhì)量控制
•標(biāo)準(zhǔn)菌種的保藏、使用及管理
第2天
•衛(wèi)生微生物學(xué)的檢測(cè)方法、標(biāo)準(zhǔn)
•常見(jiàn)致病菌的檢測(cè)技術(shù)
•微生物實(shí)驗(yàn)室的檢驗(yàn)質(zhì)量控制
•微生物實(shí)驗(yàn)室建設(shè)與生物安全防護(hù)
•產(chǎn)品微生物檢驗(yàn)技術(shù)的發(fā)展現(xiàn)狀
課程對(duì)象
食品、化妝品及一次性衛(wèi)生用品生產(chǎn)企業(yè)的微生物技術(shù)人員及主管
《微生物實(shí)驗(yàn)室高級(jí)技術(shù)員》課程目的
•本課程通過(guò)詳細(xì)講解微生物的基本知識(shí)和檢測(cè)技巧,幫助學(xué)員鞏固專業(yè)知識(shí),提高檢測(cè)和分析的能力
•通過(guò)實(shí)驗(yàn)室參觀,更能使學(xué)員將理論與實(shí)際相結(jié)合,從而強(qiáng)化實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)
《微生物實(shí)驗(yàn)室高級(jí)技術(shù)員》所屬分類
綜合管理
《微生物實(shí)驗(yàn)室高級(jí)技術(shù)員》授課培訓(xùn)師簡(jiǎn)介