《連鎖經(jīng)營管理實用課程《從單店到連鎖》》課程大綱
前言:領先者的思考
品牌商需要代理商,決勝終端或終端為王的理念相信已經(jīng)讓大家所接受。當代理商發(fā)展到一定階段,從單店管理到多店連鎖,如何能管的好,如何能有效復制成功模式,這些都是涉及到連鎖經(jīng)營管理體系的建立問題。專業(yè)化,標準化,簡單化是連鎖經(jīng)營的基本要求,公司的組織架構應該如何才是合理?各崗位應該做什么,怎么做,標準是什么,如何獎懲和激勵員工,如何建立培訓體系?這些都是代理商需要解決的問題。
代理商其實就是零售商,零售連鎖在發(fā)展過程中曾經(jīng)遇到什么問題如何解決,對服裝連鎖體系建立有非常大的借鑒意義。
課程大綱(共12學時)
一、連鎖經(jīng)營---成功的商業(yè)模式
滿城盡是連鎖店,無論從超市,酒店、美容、到鐘表、服裝鞋帽,連鎖業(yè)態(tài)已經(jīng)滲透到了幾乎所有服務性行業(yè)!暗秋L雨的街頭,招牌能掛多久?”為什么有的只是曇花一現(xiàn),有淪為騙取加盟商錢財?shù)墓ぞ,原因在哪里?連鎖企業(yè)成功之道在哪里?
二、為什么是連鎖?連鎖經(jīng)營的九大魅力
1、終端為王。
2、渠道優(yōu)勢:
3、可復制性:
4、輕資產(chǎn)模式:
5、“類金融”特性:
6、“類地產(chǎn)”特性:
7、強大的非主營業(yè)務贏利能力:
8、自我擴張能力:
9、產(chǎn)業(yè)鏈延伸能力:
三、連鎖經(jīng)營模式綜述
1、連鎖的基礎知識:業(yè)種和業(yè)態(tài)等綜述。
2、國內(nèi)連鎖業(yè)態(tài)發(fā)展的現(xiàn)狀
四、國際零售業(yè)態(tài)的發(fā)展歷程對我們的啟示
1、國際零售業(yè)發(fā)展總體概況
2、零售商逐漸成為供應鏈的領導者和組織者
3、零售技術是零售商獲得競爭優(yōu)勢的必要條件
4、品牌溢價將成為零售商創(chuàng)造價值的主要方式
5、優(yōu)化-創(chuàng)新-多元化-國際化”是零售商實現(xiàn)增長的途徑
6、深度專業(yè)化和專業(yè)化的集成越來越成為業(yè)態(tài)發(fā)展的趨勢
五、連鎖經(jīng)營的管理實務—從單店到連鎖
1、單店盈利模型是連鎖成功的關鍵!連鎖經(jīng)營就象將一顆顆的珍珠串在一起,成為一條美麗的項鏈,但前提是你必須是一顆珍珠。你提供的服務和產(chǎn)品是服務什么樣的目標顧客,如何滿足,如何盈利。
2、品牌是連鎖的內(nèi)核。
僅有單店是不夠的,你的品牌內(nèi)涵是是什么,是否易于傳播與復制?如何分析市場,明確發(fā)展戰(zhàn)略,這些作為品牌連鎖商都必須思考清楚。標桿企業(yè)研究分析。
3、復制系統(tǒng)是連鎖成功的基礎
專業(yè)化,標準化,簡單化是連鎖經(jīng)營的原則,只有標準的東西才可以簡單,簡單東西才容易規(guī)模化復制,而復制系統(tǒng)培訓系統(tǒng)的建立是關鍵。SOP標準流程建立是保證。
4、總部管理體系是連鎖的保障。
連鎖店開起來了,如何去管?如果開了加盟店,如何給加盟商提供支持?如何連,如何鎖?都是連鎖總部管理架構搭建過程中需要解決的問題。
六、營運管理實務:現(xiàn)場管理中的問題和解決辦法
1、門店營運管理
1)店長角色與管理重點(人、財、物、信息)
2)門店日常管理的流程化(店鋪每日運作,每周運作,每月運作報表)
3)店鋪營銷(店鋪活性化的方法)
2、總部營運管理;
營運管理基礎:員工手冊;組織架構;崗位說明;工作手冊;營運標準;表單體系;業(yè)務流程;商品知識;案例匯編;經(jīng)驗手冊
1)營運標準
2)營運控制
3)營運督導(檢查使人進步,督導標準手冊)
3、商品管理
商品分類要點和步驟
鮮度管理、缺貨管理、損耗管理中的難點和解決辦法。
4、門店選址
選址的關鍵點,損益平衡點分析
5、財務管理
分總管控、預算管理
6、IT技術運用
從POS機到OA,到分析系統(tǒng),數(shù)據(jù)挖掘特點介紹
7、顧客關系管理
顧客滿意是最終目標理念建立,顧客關系管理系統(tǒng),顧客平臺的充分使用
《連鎖經(jīng)營管理實用課程《從單店到連鎖》》適合對象
主要針對品牌運營商,(服裝連鎖,鞋業(yè)連鎖,服飾連鎖等)特別是由單純品牌商向連鎖轉(zhuǎn)型的中高層經(jīng)理人員
《連鎖經(jīng)營管理實用課程《從單店到連鎖》》所屬分類
市場營銷