《零售行業(yè)的庫存控制與管理》課程大綱
本課程從供應鏈管理的角度來詳細闡述庫存控制是如何為零售業(yè)在滿足消費需求的前提下并節(jié)約企業(yè)銷售總成本的，將涉及到一下幾方面的內容。
   供應鏈管理的含義及其基本目標：提高服務水平以及降低銷售總成本。
   實現(xiàn)供應鏈管理目標的挑戰(zhàn)：需求的波動性和短的產品壽命周期（報童模型以及演變進程）
   庫存管理的三個層面：戰(zhàn)略、管理和操作層面
   影響庫存控制的主要約束條件：需求特征、前置時間、服務水平、產品類別以及成本結構。
   庫存管理的基本數(shù)學模型：定量定購、定期訂購、準時制訂購以及EOQ。
   需求特征的判別以及預測：正式以及非正式預測、定量和定性預測、預測工具
   供應鏈管理總目標約束下的預測與庫存控制的聯(lián)合應用，Excel表格應用。
2.1  供應鏈管理的含義以及目標
   供應鏈管理概念誕生時期的企業(yè)發(fā)展遇到了什么問題？
   分銷行業(yè)的實際案列介紹，可作為京東商場的一面鏡子
   京東商城是否存在同樣的問題？
   討論
   那么可能的解決方案是什么？
   討論
   解決這樣的問題的最大挑戰(zhàn)是什么？
   需求的不確定性
   產品年壽命周期的短。
   報童模型
  需求特征影響（預測）
  商業(yè)特征影響（產品利潤貢獻）
  管理特征影響（管理對策）
   供應鏈管理總目標總結：
   服務水平的戰(zhàn)略以及統(tǒng)計學含義
   銷售總成本中那些看不見的風險以及機會成本
2.2  庫存管理與供應鏈管理
   庫存管理的三個層次
   戰(zhàn)略層面：網絡構架（物流基地的作用）
   管理層面：產品分類管理（ABC分類管理和價值分類管理）
   操作層面：庫存的日�？刂�
   影響庫存管理的主要因素：
   需求特征、
   前置時間、
   服務水平、
   產品類別以及
   成本結構
   庫存管理的基本模型
   庫存管理中的庫存性質分類
  正常庫存
  安全庫存（統(tǒng)計學含義）
   定量模型
   定期模型
   精益模型
   庫存成本約束
  訂購成本
  持有成本
  貶值成本
  EOQ模型
2.3  庫存管理中需求的判定—預測
   預測的分類：
   正式和非正式方法
   短中長期分類
   正式方法中的三類
   定性預測：
  情景分析、
  頭腦風暴、
  德爾菲法
  適用的產品類別
   定量預測：
  時間序列分析：平均值、指數(shù)平滑、趨勢與季節(jié)性分析
  回歸分析
  其他方法（灰色預測和神經網路預測簡介）
   市場測試
3   綜述
運用前面的庫存管理和預測的知識，結合京東的具體情況，針對不同類別的產品做歸納和總結，講究對產品控制的嚴格程度、預測周期得出建議性的結論。
同時，也要能夠激發(fā)學員共同思考，從企業(yè)內部各部門配合以及與供應上的配合方面找到戰(zhàn)略上和管理上的創(chuàng)新管理途徑，已實現(xiàn)即提高客戶服務水平同時節(jié)約總成本。

《零售行業(yè)的庫存控制與管理》課程目的
本課程除了滿足客戶提出的有關預測的需求，還要就供應鏈管理目標和庫存管理方面的知識作必要的介紹，以保證知識的完整性，并能夠激發(fā)學員在實際工作中找到解決問題的新辦法。

《零售行業(yè)的庫存控制與管理》所屬分類
生產管理

《零售行業(yè)的庫存控制與管理》所屬專題
零售業(yè)培訓、制造業(yè)庫存控制技術、

《零售行業(yè)的庫存控制與管理》內訓服務流程

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