《管家服務(wù)——打造酒店高效個性化服務(wù)》課程大綱
【課程背景】
管家服務(wù)是管家協(xié)調(diào)所達(dá)成的無縫隙鏈接的服務(wù)，是實現(xiàn)客人高度滿意的服務(wù)途徑；管家服務(wù)旨在為酒店、會所培養(yǎng)針對客戶群體忠誠度服務(wù)的專項服務(wù)人才；體現(xiàn)酒店服務(wù)職業(yè)化的工作技能、形象、態(tài)度、道德、為企業(yè)贏得營銷市場，提升企業(yè)形象的基礎(chǔ)上實現(xiàn)經(jīng)濟效益。

【學(xué)習(xí)收益】
通過本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)員將自我培養(yǎng)職業(yè)化的思維，運用精細(xì)、周到的做事的方法,體現(xiàn)了職業(yè)化的工作態(tài)度；運用圓滿、美好是企業(yè)員工追求的目標(biāo),體現(xiàn)了職業(yè)化的工作精神；
【學(xué)員對象】
酒店中、基層管理人員、員工
【授課時長】
6課時/ 1天
【授課方式】
講解、案例分析、練習(xí)、互動式教學(xué)


【課程大綱】

前言 推行中國式管家服務(wù)的意義
一、管家服務(wù)的服務(wù)宗旨
二、管家服務(wù)的三個比喻
三、管家服務(wù)是規(guī)范服務(wù)的一種延伸

第一講 什么是酒店管家服務(wù)
一、專職管家服務(wù)
二、管家服務(wù)前的準(zhǔn)備
三、管家應(yīng)該記錄的事宜
四、管家服務(wù)的藝術(shù)性
五、管家服務(wù)員的職業(yè)素養(yǎng)
六、管家服務(wù)操作程序

第二講 管家服務(wù)之想客人之所想
一、想客人之所想---服務(wù)要點案例
二、對常熟客人的服務(wù)---服務(wù)要點案例
三、對兒童客人的服務(wù)---服務(wù)要點案例
四、對外國客人的服務(wù)
五、對團隊客人的服務(wù)
六、對會議客人的服務(wù)
七、對女性客人的服務(wù)

第三講 管家服務(wù)之想客人之未想
一、對知名客人的服務(wù)---服務(wù)要點案例
二、對新婚客人的服務(wù)---服務(wù)要點案例
三、對生病客人的服務(wù)---服務(wù)要點案例
四、對醉酒客人的服務(wù)---服務(wù)要點案例
五、對殘疾客人的服務(wù)---服務(wù)要點案例
六、入住殘疾團隊時---服務(wù)要點案例

第四講 管家服務(wù)之想客人之所想
一、如何想--- 如何做---
二、對長住房客人的服務(wù)---服務(wù)要點案例
二、組織文娛集體活動---服務(wù)要點案例
三、對久別的回頭客服務(wù)---服務(wù)要點案例




《管家服務(wù)——打造酒店高效個性化服務(wù)》課程目的
通過本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)員將自我培養(yǎng)職業(yè)化的思維，運用精細(xì)、周到的做事的方法,體現(xiàn)了職業(yè)化的工作態(tài)度；運用圓滿、美好是企業(yè)員工追求的目標(biāo),體現(xiàn)了職業(yè)化的工作精神；


《管家服務(wù)——打造酒店高效個性化服務(wù)》所屬分類
綜合管理

《管家服務(wù)——打造酒店高效個性化服務(wù)》所屬專題
卓越服務(wù)、微笑服務(wù)培訓(xùn)、酒店餐飲禮儀培訓(xùn)、

《管家服務(wù)——打造酒店高效個性化服務(wù)》關(guān)鍵詞
管家服務(wù)、酒店餐飲、

《管家服務(wù)——打造酒店高效個性化服務(wù)》內(nèi)訓(xùn)服務(wù)流程

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